ОП2-У15 (пластина П-3)

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризации и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки при выработке питьевого молока

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность,л/час......................................................	15000
Температура молока на входе в аппарат,°С..............................	5-10
Температура пастеризации,°С.................................................	76-80
Температура охлаждения,°С...................................................	2-6
Время выдержки молока при температуре пастеризации,с........................................................................	25
Коэффициент регенерации тепла,%.........................................	85
Вид теплоносителя первичный..............................................................................	пар
Вид теплоносителя вторичный..............................................................................	горячая вода
Давление пара в магистрали,кгс/см2........................................	4,0
Расход пара,кг/ч.......................................................................	360
Температура горячей воды,°С..................................................	79-85
Температура ледяной воды,°С..................................................	1
Расход ледяной воды,м3/ч........................................................	45
Рабочее давление в аппарате,кгс/см2........................................	4,0
Тип теплообменной пластины.................................................................................	П-3
Поверхность теплообмена одной пластины,м2...........................................................................	0,36
Число пластин в секции регенерации I,шт.........................................................................................	63
Число пластин в секции регенерации II,шт........................................................................................	23
Число пластин в секции пастеризации,шт......................................................................	75
Число пластин в секции охлаждения,шт........................................................................	56
Общее число пластин в аппарате..................................................................................	217
Мощность установленных электродвигателей,кВт.............................................................	26,0
Габаритная длина аппарата,мм............................................................................	4250
Габаритная ширина аппарата,мм............................................................................	800
Габаритная высота аппарата,мм............................................................................	1700
Масса аппарата,кг не более.......................................................................................	2200
Масса установки,кг не более.......................................................................................	4500
Площадь,занимаемая установкой,м2.........................................................................	25