УЗМ -0.25
E-mail:
0505865959@ukr.net
Адрес:
36008 г. Полтава, переулок Вантажный 5
  • (050) 586-59-59
  • (096) 586-59-59
  • (093) 586-59-59
  • (0532) 67-11-10

УЗМ -0.25

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  
Установка представляет собой технологическую линию обработки молока в закрытом потоке при автоматическом регулировании технологического процесса.
Источником тепла в установках является электричество. Пар не нужен. Вначале молоко нагревается по принципу регенерации входящим теплым молоком, а затем, окончательно, в секции ИК электронагрева.
Интенсивная кратковременная обработка слоя молока ИК лучами заданной длины при щадящей температуре нагрева, позволяет в процессе обработки сохранить питательную ценность, вкусовые и технологические свойства молока.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
 

Производительность,л/ч........................................................

250

Начальная температура молока, 0С......................................

+6..+30

Температура обработкимолока, °С

 

    при туберкулезе..............................................................

79±0,5

    при лейкозе.....................................................................

79±0,5

    при пастеризации..........................................................

70-80

Температура продуктана выходе, 0С....................................

Температура продукту навходе +150

Установленнаямощность, кВт..............................................

6

Вес установки. кг...................................................................

100

Занимаемаяплощадь, м2.........................................................

3