Подробнее

УЗМ -3,0

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

УЗМ-3,0 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 3 тонн. Используется для пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости. Благодаря рекуперации тепла минимизируются расходы на пастеризацию и охлаждение молока.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность,л/ч...........................................................	3000
Начальная температура молока, ⁰С.........................................	+6..+30
Температура обработкимолока, °С
при туберкулезе.......................................................................	79±0,5
при лейкозе..............................................................................	79±0,5
при пастеризации...................................................................	70-80
Температура продуктана выходе, ⁰С......................................	Температура продукту на вході +10⁰
Установленнаямощность, кВт.................................................	51
Вес установки, кг......................................................................	250
Занимаемаяплощадь,м²............................................................	4