УЗМ -3,0
УЗМ-3,0 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 3 тонн. Используется для пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости. Благодаря рекуперации тепла минимизируются расходы на пастеризацию и охлаждение молока.
|
Производительность,л/ч........................................................... |
3000 |
|
Начальная температура молока, 0С......................................... |
+6..+30 |
|
Температура обработкимолока, °С |
|
|
при туберкулезе....................................................................... |
79±0,5 |
|
при лейкозе.............................................................................. |
79±0,5 |
|
при пастеризации................................................................... |
70-80 |
|
Температура продуктана выходе, 0С...................................... |
Температура продукту на вході +100 |
|
Установленнаямощность, кВт................................................. |
51 |
|
Вес установки, кг...................................................................... |
250 |
|
Занимаемаяплощадь,м2............................................................ | 4 |