УЗМ -5,0
E-mail:
0505865959@ukr.net
Адрес:
36008 г. Полтава, переулок Вантажный 5
  • (050) 586-59-59
  • (096) 586-59-59
  • (093) 586-59-59
  • (0532) 67-11-10

УЗМ -5,0

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ 
 
Установка представляет собой технологическую линию обработки молока в закрытом потоке при автоматическом регулировании технологического процесса.
Источником тепла в установках является электричество. Пар не нужен. Вначале молоко нагревается по принципу регенерации входящим теплым молоком, а затем, окончательно, в секции ИК электронагрева.
Интенсивная кратковременная обработка слоя молока ИК лучами заданной длины при щадящей температуре нагрева, позволяет в процессе обработки сохранить питательную ценность, вкусовые и технологические свойства молока.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 

Производительность:л/ч..........................................................

5000

Начальная температура молока, 0С..........................................

+6..+30

Температура обработкимолока, °С

 

 при туберкулезе

 

 при лейкозе

 

 при пастеризации.....................................................................

70-74

Температура продукта на выходе, 0С........................................

Температура продукту на вході +80

Установленнаямощность, кВт..................................................

50

Вес установки, кг.......................................................................

350

Занимаемаяплощадь,м2.............................................................

4