Ванна сыродельная, -2500 л Д7-ОСА-1

Ванна предназначена для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сырное зерно в смеси с сывороткой при помощи специальных насосов или самотеком подается в отделители сыворотки или формовочные аппараты

Рабочая вместимость ванны, м 3, не менее 2,5

Геометрическая вместимость ванны, м3, не более 3,1

Частота вращения режуще-вымешивающега инструмента, об/мин 0-30

Установленная мощность электродвигателя, 2,2

Диаметр выходного отверстия запорного клапана, мм 75

Габаритные размеры, мм, не более

длина 3900

ширина 1600

высота 2050

Масса, кг, не более 1550

Ванна сыродельная состоит из следующих основных частей:

  — Емкость ванны 1;

  — Режуще-вымешивающий инструмент лира 2;

  — Привод 3;

  — Мост ванны 4;

  — Запорно-спускное устройство 5;

  — Сит 6;