А1-ОКЛ-10 (пластина АГ-2)
НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризации и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки при выработке питьевого молока
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Производительность в час, л……………………………………………… | 10 000 | |
| Температура продукта на входе в аппарат, С…………………………. |
5…10 | |
| Температура нагрева в аппарате, С……………………………………… | 76…80 | |
| Температура охлаждения, С………………………………………………. |
2…6 | |
| Температура ледяной воды, С……………………………………………. |
+1 | |
| Кратность ледяной воды………………………………………………….. |
3 | |
| Давление ледяной воды, МПа……………………………………………. |
0,25 | |
| Давление греющего пара, МПа………………………………………….. | 0,3 | |
| Давление рабочее в аппарате, МПа…………………………………….. | 0,35 | |
| Поверхность теплообмена пластины, м2……………………………… | 0,2 | |
| Число пластин, шт…………………………………………………………… |
249 | |
| Коэффициент регенерации, %…………………………………………… |
85 | |
| Потребление за 1 ч работы: пара, кг………………………………………………………………………….. |
173 | |
| электро- энергии, кВт……………………………………………………….. |
12,5 | |
| холода (отводимого тепла), кВт………………………………………….. | 16,3 | |
| Габаритные размеры, мм…………………………………………………… |
5400х3500х2500 | |
| Занимаемая площадь, м²……………………………………………………. |
19 | |
| Масса установки, кг…………………………………………………………. |
2800 |