А1-ОКЛ-3 (пластина АГ-2)

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризации и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки при выработке питьевого молока
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность в час, л | 3 000 | ||||||
Температура продукта на входе в аппарат, С. | 5…10 | ||||||
Температура нагрева в аппарате, С | 76…80 | ||||||
Температура охлаждения, С | 2…6 | ||||||
Температура ледяной воды, С | +1 | ||||||
Кратность ледяной воды | 4 | ||||||
Давление ледяной воды, МПа | 0,15 | ||||||
Давление греющего пара, МПа | 0,3 | ||||||
Давление рабочее в аппарате, МПа | 0,3 | ||||||
Поверхность теплообмена пластины, м2 | 0,2 | ||||||
Число пластин, шт. | 76 | ||||||
Коэффициент регенерации, % | 85 | ||||||
Потребление за 1 ч работы: пара, кг. |
45 | ||||||
электро-энергии, кВт | 9 | ||||||
холода (отводимого тепла), кВт | 15,7 | ||||||
Габаритные размеры, мм. 3700x3530x2500
Занимаемая площадь, м². 13,1
Масса установки, кг. 2000
|