А1-ОКЛ-5 (пластина АГ-2)

НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризации и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки при выработке питьевого молока.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность час/л…………………………………. | 5 000 | ||
Температура продукта на входе в аппарат, С………….. |
5…10 | ||
Температура нагрева в аппарате С……………………….. | 76…80 | ||
Температура охлаждения С……………………………….. | 2…6 | ||
Температура ледяной воды С………………………………. |
0…1 | ||
Кратность ледяной воды…………………………………… |
3 | ||
Давление ледяной воды, МПа……………………………. |
0,15 | ||
Давление греющего пара, МПа…………………………… | 0,3 | ||
Давление рабочее в аппарате, МПа…………………….. | 0,3 | ||
Поверхность теплообмена пластины, м2……………… | 0,2 | ||
Число пластин, шт……………………………………………. | 122 | ||
Коэффициент регенерации, %…………………………….. | 88 | ||
Потребление за 1 ч работы:
пара, кг…………………………………………………………. |
80 |
||
электроэнергии, кВт………………………………………… | 10 | ||
холода (отводимого тепла), кВт………………………….. | 11,7 | ||
Габаритные размеры, мм………………………………….. |
3700х3600х2500 | ||
Занимаемая площадь, м²…………………………………… |
13,3 | ||
Масса установки, кг…………………………………………. |
1990 |