ОП2-У15 (пластина П-3)
НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризации и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки при выработке питьевого молока
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Производительность,л/час……………………………………………… | 15000 |
| Температура молока на входе в аппарат,°С………………………… |
5-10 |
| Температура пастеризации,°С…………………………………………. | 76-80 |
| Температура охлаждения,°С…………………………………………… | 2-6 |
| Время выдержки молока при температуре пастеризации,с……………………………………………………………… |
25 |
| Коэффициент регенерации тепла,%………………………………….. | 85 |
| Вид теплоносителя первичный…………………………………………………………………… | пар |
| Вид теплоносителя вторичный…………………………………………………………………… | горячая вода |
| Давление пара в магистрали,кгс/см2…………………………………. | 4,0 |
| Расход пара,кг/ч…………………………………………………………….. | 360 |
| Температура горячей воды,°С………………………………………….. | 79-85 |
| Температура ледяной воды,°С………………………………………….. | 1 |
| Расход ледяной воды,м3/ч……………………………………………….. | 45 |
| Рабочее давление в аппарате,кгс/см2…………………………………. | 4,0 |
| Тип теплообменной пластины……………………………………………………………………… | П-3 |
| Поверхность теплообмена одной пластины,м2………………………………………………………………… |
0,36 |
| Число пластин в секции регенерации I,шт…………………………………………………………………………….. |
63 |
| Число пластин в секции регенерации II,шт……………………………………………………………………………. |
23 |
| Число пластин в секции пастеризации,шт……………………………………………………………. | 75 |
| Число пластин в секции охлаждения,шт……………………………………………………………… | 56 |
| Общее число пластин в аппарате………………………………………………………………………. | 217 |
| Мощность установленных электродвигателей,кВт……………………………………………………. |
26,0 |
| Габаритная длина аппарата,мм…………………………………………………………………. | 4250 |
| Габаритная ширина аппарата,мм…………………………………………………………………. | 800 |
| Габаритная высота аппарата,мм…………………………………………………………………. | 1700 |
| Масса аппарата,кг не более…………………………………………………………………………… | 2200 |
| Масса установки,кг не более…………………………………………………………………………… | 4500 |
| Площадь,занимаемая установкой,м2………………………………………………………………. | 25 |