УЗМ-0,7
НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
УЗМ-0,7 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 700 литров. Используется для выпойки телят обеззараженным молоком, при производстве сыров, для пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости. Благодаря рекуперации тепла инфракрасный пастеризатор УЗМ-0,7 экономнее ванн длительной пастеризации сравнимого объёма в 4-5 раза. Охлаждение водой не требуется.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
— Производительность – 700 л/ч;
— Установленная мощность – 15 кВт/ч;
— Энергия, затрачиваемая на пастеризацию 700 л – 12-15 кВт;
— Температура пастеризации – 75-87 0С;
— Температура молока на выходе из пастеризатора на 13-140 выше, чем температура сырого молока;
— Габариты: Ш 1,7 х Д 1,1 х В 1,6 м;