УЗМ -1.0
НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
УЗМ-1,0 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 1000 литров. Используется для пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости, при производстве сыров, для выпойки телят обеззараженным молоком. Благодаря рекуперации тепла инфракрасный пастеризатор УЗМ-1,0 экономнее ванн длительной пастеризации сравнимого объёма в 4-5 раза. Охлаждение водой не требуется.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность,л/ч……………………………………………. | 1000 |
Начальная температура молока, 0С…………………………….. | +6..+30 |
Температура обработкимолока, °С | |
при туберкулезе………………………………………………………. | 79±0,5 |
при лейкозе…………………………………………………………….. | 79±0,5 |
при пастеризации…………………………………………………… | 70-80 |
Температура продуктана выходе, 0С…………………………. | Температура продукту навходе +100 |
Установленнаямощность, кВт………………………………….. | 19 |
Вес установки, кг……………………………………………………… | 150 |
Занимаемаяплощадь,м2…………………………………………….. | 3 |