Ванна пастеризації (пар, електро) Г6-ОПА-600
Ванна пастеризації Г6-ОПА-600 являє собою Термоізольований резервуар, забезпечений пристроями нагріву продукту, мішалкою, пристроєм для затоки і зливу продукту.
Резервуар включає в себе внутрішню нержавіючу ванну, укладену в двухстенний зовнішній корпус. Під внутрішньої ванній розміщена паророзподільних головка, до якої через трубопровід підводиться пар. Для зливу води з межстенного простору в зовнішньому днище передбачений патрубок. Переливні труби служать для підтримки рівня води в міжстінному просторі.
Перемішування продукту здійснюється мішалкою, приводом якої служить черв’ячний мотор-редуктор. Злив готового продукту виробляється через зливний кран. Для повного зливу продукту днище має нахил в сторону випускного патрубка.
Резервуар зверху закривається кришкою, що складається з двох частин: рухомою і нерухомою. При підйомі кришка через кінцевий вимикач відключає привід мішалки.
Ванна встановлюється на трьох опорах, розташованих під кутом 120 градусів.
Нагрівання продукту відбувається за рахунок нагріву холодної води в міжстінному просторі за допомогою пари. Для поліпшення теплообміну продукт перемішується мішалкою. Охолодження продукту у ванні здійснюється заповненням межстенного простору охолодженої водою. Забороняється з’єднувати переливної трубу із закритою ємністю, так як в цьому випадку в міжстінному просторі може створюватися надлишковий тиск.
Обсяг робочий, л | 600 | |
Частота обертання мішалки, об. / Хв. | 180 | |
Витрата пара (по конденсату), кг / год | 80 | |
Температура холодоагенту (охолоджена вода), ° С | 2 … 3 | |
Витрата води для охолодження продукту, м3 / год, не більше | 3 | |
Встановлена потужність, кВт | 0,75 | |
Діаметр випускного штуцера, Ду. мм | 50 | |
Габаритні розміри, мм | 1140 х 1140 х 1690 | |
Маса, кг, не більше | 465 |