Предназначен для прессования сырной массы
при производстве твердых мелких сыров: круглого (российский малый, костромской малый, пошехонский, вырусский и др.) и брускового (голландский, буковинский и др.).
Технические характеристики
- Вместимость по сырной массе – не более 120 кг
- Количество одновременно прессуемых головок – 16 шт
- Удельное давление на сырную массу – не более 1,0кГс/см2
- Потребление сжатого воздуха (при давлении 0,45 МПа) за час работы – не более 0,13 куб.м
- Габаритные размеры – не более 1400х1200х1350 мм
- Масса – не более 210 кг
