Сыроизготовитель закрытого типа предназначен для заквашивания и сквашивания молока, получения сгустка, с последующей разрезкой его. Сыроизготовитель представляет собою вертикальную, закрытую конструкцию, форма емкости «double-O». Рабочая емкость сыроизготовителя выполнена по форме сдвоенного О, что позволяет обеспечить более равномерное распределение молокосвертывающего фермента, бактериальной закваски и готового продукта во время их перемешивания.
В наличии на складе, новый сыроизготовитель закрытого типа 6000л
Высота сыроизготовителя составляет -2600мм
Длина -3300мм, Ширина -2250мм
