Пресс твердого сыра предназначен для прессования всех видов сыров, за исключением швейцарского и
сыров удлиненной цилиндрической формы. Состоит из секций, связанных
вертикальными стойками, по которым вверх и вниз движутся прессующие полки с
сырными формами. Каждая секция имеет свой пневмо цилиндр, действующий
независимо от других.
Технические характеристики
Производительность – 250 кг/смену
Количество устанавливаемых форм – 24 шт.
Число цилиндров – 4 шт
Давление сжатого воздуха – 0,6 МПа
Расход сжатого воздуха – 0,15 м3/ч
Габаритные размеры – 2260х500х3120 мм
Масса – 770 кг
